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    乡村小学陪餐已成传统
    宓家埭小学校长说为了安全也为了陪伴
    http://www.cxnews.cn 慈溪新闻网 2019-04-25 08:51

    慈溪新闻网讯 本月起负责人陪餐制度在我市中小学陆续施?#23567;?#32780;观海卫镇的宓家埭小学有着一个陪餐的传统一直以来校长与老师都陪孩子们共进午餐

    按照教育部国家市场监管总局国家卫健委3月发布的学校食品安全与营养健康管理规定4月1日起中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度每餐均应有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐

    近日上午记者来到观海卫镇宓家埭小学学校位于风光旖旎的杜湖湖畔距离城区约有20公里的路程校长董杰向记者介绍宓家埭小学是我市比较偏远的小学之一规模也比较小只有7个教学班200多名学生

    临近中午距离学生午餐时间还有十几分钟董校长已经来到餐厅查看工作人员的准备情况

    餐厅虽不大但被打扫得非常干净在地面和桌子上看不到一点残渣和油污为了防止学生们滑倒工作人员还贴心地在过道铺上了红色的防滑垫餐厅的墙上悬挂着餐厅管理事项的展板上面对餐厅环?#22330;?#24037;作人员个人卫生食品的烹饪加工等都作了严格的要求

    我们的食堂按五常制度管理像日常记录食品留样等?#26085;?#20123;制度都严格实?#23567;?#33891;校长边指着厨房里的操作台边说?#28909;?#20999;菜和切肉的刀砧板都是分开的教育局之前组织过学校食堂评级我们学校的食堂是A级

    下课铃声响起学生们在老师的带领下排队来到餐厅?#34892;?#22320;在窗口前领取午餐董校长和值班老师一起帮工作人员分发菜品班主?#21355;?#24072;则在队伍旁维持秩序

    待学生领取了午餐老师才纷纷落座班主?#21355;?#24072;则坐在?#32422;?#29677;学生中间不时查看?#32422;?#29677;学生的用餐情况提醒他们做?#20581;?#20809;盘不要浪费记者看到学生与老师的菜品一样一荤两素另外还有一盒酸奶

    教导主任张建锋告诉记者学校规模小以前只有一个餐厅前几年他们本来有经费另外修建教师餐厅但是经过考虑还是放弃了这个想法陪孩子吃饭在我们学校已经是一件很自然的事这样可以对孩子们的生活多一点关心多一点照顾

    大部分学生吃完午餐离开了餐厅张老师坐在几个吃饭较慢的学生对面轻声地说慢慢吃不要着急把青菜吃掉

    待所有学生用餐完毕董校长最后一个走出餐厅陪学生吃饭一方面为了安全我们和学生吃同样的菜有问题可以及时发现还可以看到食堂工作人员的操作有没有不规范的地?#20581;?#33891;校长对记者说另一方面每天陪孩子吃饭也是陪伴他们成长的一种方?#20581;?#20840;?#25945;?#35265;习记者 姜鹏

    稿源慈溪新闻网-慈溪日报   责任编辑房蓉蓉 
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